Toute personne qui travaille avec des aliments doit se conformer à des pratiques rigoureuses de manipulation sécuritaire pour contrôler la propagation d’organismes nuisibles et d’allergènes. La propreté est primordiale. Avant d’entamer une nouvelle tâche, veillez toujours à ce que vos vêtements, vos mains et votre visage soient scrupuleusement propres. Tousser, éternuer ou porter les mains à votre visage ou à vos cheveux avant de manipuler des aliments risque d’entraîner une contamination croisée. Ce très court-métrage vous donne un aperçu de comment maintenir un lieu de travail propre et rangé dans un environnement de préparation culinaire.
![Sécurité en cuisine et hygiène alimentaire – Les solutions d’hygiène Propreté [Très court-métrage de sécurité]](https://www.safetyhub.com/wp-content/uploads/2024/01/securite-en-cuisine-et-hygiene-alimentaire-Les-solutions-dhygiene-Proprete.jpg)
Les solutions d’hygiène Propreté
Sécurité en cuisine et hygiène alimentaire
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